今天这个板块来说说一种非观赏鱼，作为外貌协会的小编来说，这种鱼……挺丑的。
电鳗，电鳗科的鳗形南美鱼类，学名为electrophoruselectricus。电鳗体型粗圆而长，最大可长达250厘米左右，主要栖息在南美洲的亚马逊河及奥里诺科河流域，生性昼伏夜出，以捕食小鱼为主。它能产生足以将人击昏的电流，是鱼类中放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压300～800伏，因此电鳗有水中的”高压线”之称。电鳗虽名为鳗，但并不是鳗鱼的一种，在生物分类上电鳗和鲶鱼更为接近，皆置于骨鳔总目之下。另外，世界上已知的发电鱼类达数十种，其他会放电的鱼类还有电鲶、电鳐等。
电鳗行动迟缓，栖息於缓流的淡水水体中，并不时上浮水面，吞入空气，进行呼吸。体长，圆柱形，无鳞，灰褐色，长可达2.75公尺(9尺)，重可达20千克(49磅)。背鳍、尾鳍退化，但占体全长近4/5的尾，其下缘有一长形臀鳍，依靠臀鳍的拨动而游动。尾部具发电器，来源于肌肉组织，并受脊神经支配。能随意发出电压高达650伏特的电压。体表光滑无鳞，背部黑色，腹部橙黄色，没有背鳍和腹鳍，臀鳍特别长，是主要的游泳器官。有两对形状为长梭形的发电器，位于尾部脊髓两侧。
电鳗尾部两侧的肌肉，是由有规则地排列着的6000—10000枚肌肉薄片组成，薄片之间有结缔组织相隔，并有许多神经直通中枢神经系统。每枚肌肉薄片像一个小电池，只能产生150毫伏的电压，但近万个“小电池”串联起来，就可以产生很高的电压。
电鳗发电是一种捕食和打击敌害的手段，有时是一种生理需要。电鳗能随意放电，自己掌握放电时间和强度，发电器最主要的枢纽，是器官的神经部分。世界上有好多种电鳗，其发电能力各不相同。非洲电鳗一次发电的电压在200伏左右，中等大小的电鳗一次发电的电压在70～80伏，像较小的南美电鳗一次只能发出37伏电压。
电鳗输出的电压有300伏，平均电压为350多伏，美洲电鳗的最大电压达800伏，足以击死一头牛。放电时产生的电流是极微弱的，一般不到一安培；有时观察到的电压为500伏，电流为2安培，即功率为1000瓦的短时放电。虽然发出的是直流电，但放电频率每秒可达300个脉冲。
电鳗尾部发出的电流，流向头部的感受器，因此在它身体周围形成一个弱电场。电鳗中枢神经系统中有专门的细胞来监视电感受器的活动，并能根据监视分析的结果指挥电鳗的行为，决定采取捕食行为或避让行为或其它行为。有人曾经做过这样一个实验：在水池中放置两根垂直的导线，放入电鳗，并将水池放在黑暗的环境里，结果发现电鳗总在导线中间穿梭，一点儿也不会碰导线；当导线通电后，电鳗迅速往后跑。这说明电鳗是靠“电感”来判断周围环境的。
电鳗体内有一些细胞就像小型的叠层电池，当它被神经信号所激励时，能陡然使离子流通过它的细胞膜。电鳗体内从头到尾都有这样的细胞，就像许多叠在一起的叠层电池。当产生电流时，所有这些电池（每个电池电压约15伏）都串联起来，这样在电鳗的头和尾之间就产生了很高的电压。许多这样的电池组又并联起来，这样就能在体外产生足够大的电流。用这些电流足以将它的猎物或天敌击晕或击毙。淡水里的电鱼需要更多的电池串联在一起，因为淡水的电阻较大，产生同样的电流需要更高的的电压。
电鳗的放电特性启发人们发明和创造了能贮存电的电池。人们日常生活中所用的干电池，在正负极间的糊状填充物，就是受电鳗发电器里的胶状物启发而改进的。
早在古希腊和罗马时代，医生们常常把病人放到电鳗身上，或者让病人去碰一下正在池中放电的电鳗，利用电鳗放电来治疗风湿症和癫狂症等病。现代的法国和意大利沿海，还可能看到一些患有风湿病的老年人在退潮后的海滩上寻找电鳗。
南美洲土著居民利用电鳗连续不断地放电后，需要经过一段时间休息和补充丰富的食物后，才能恢复原有的放电强度的特点，先将一群牛马赶下河去，使电鳗被激怒而不断放电，待电鳗放完电精疲力尽时，直接捕捉。
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