明目的食物有哪些(对眼睛视力好的食物推荐) | 滔搏网-j9九游会老哥交流必备社区

王女士的女儿上了几个月的网课,眼睛经常疲劳干涩疼痛,她让女儿每天点眼药水缓解疲劳,谁知眼药水用多了导致鼻泪管堵塞。今天她又带女儿去眼科疏通鼻泪管,医生告诫她不要再给女儿滥用眼药水了,于是她来找我咨询护眼吃什么食物好。

明目的食物有哪些(对眼睛视力好的食物推荐)

眼睛最需要下面几种营养素,多吃富含这些营养素的食物可以保护眼睛、明目、缓解视疲劳等。

1.维生素a

维生素a又名抗干眼病维生素。维生素a可构成视觉细胞内感光物质(视紫红质),维持良好的暗光视觉。膳食中维生素a不足会导致维生素a缺乏;弱光下用眼过度如长时间看手机、电脑、电视会消耗大量维生素a。维生素a缺乏易患夜盲症、干眼症、角膜软化等。夜盲症最早期症状是暗适应能力下降;干眼症最常见症状是视疲劳、异物感、干涩、眼痒疼,严重者失明,儿童期缺乏可发生毕脱氏斑(bitot’sspots)。

含维生素a多的食物有肝脏、蛋黄、鱼、奶、奶油、鱼肝油等。每月吃两三次肝脏,每天一个鸡蛋,天天喝300~500克纯牛奶(非脱脂牛奶),经常吃鱼肉,可避免维生素a缺乏。

明目的食物有哪些(对眼睛视力好的食物推荐)

2.β-胡萝卜素

α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、隐黄素等都是维生素a原,在人体内可转化为维生素a,其中以β-胡萝卜素为主。

含β-胡萝卜素最多的食物是胡萝卜,其次是深绿色和红黄橙色的蔬菜水果,如西兰花、菠菜、柿子、杏等胡萝卜炒着吃最利于β-胡萝卜素的吸收利用大量吃胡萝卜不用担心摄入维生素a过量。

明目的食物有哪些(对眼睛视力好的食物推荐)

3.维生素b?

维生素b?是最容易缺乏的维生素它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。缺乏维生素b?,易患眼炎:视力模糊、畏光、流泪,视力减退,眼易疲劳、角膜充血等。

绿叶蔬菜、酵母、黄豆、肝脏、心、蛋黄、奶类等都含有维生素b?,但含量都不太高,为避免维生素b?的缺乏,应做到食物多样化,每天至少有200克叶菜的摄入。

明目的食物有哪些(对眼睛视力好的食物推荐)

4.叶黄素

叶黄素存在于视网膜中,能保护视网膜黄斑,避免受到蓝光侵害。眼睛最害怕紫外线,光线中的蓝光以及产生的自由基由叶黄素吸收和清除。多吃含叶黄素的食物能提高视力,缓解眼睛疲劳,预防视网膜黄斑病变,避免发生白内障。

富含叶黄素的食物有黄玉米、老南瓜、猕猴桃、橙子、芒果、蛋黄等。

5.dha

dha是人体必需脂肪酸之一——ω-3型中的一种,有促进视网膜成熟、让视觉更加敏锐,同时增加视力清晰度的作用。dha在深海鱼(油)、藻类、亚麻籽油、紫苏油中含量较多,核桃、鳟鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲤鱼也含有少量的dha。

明目的食物有哪些(对眼睛视力好的食物推荐)

6.花青素

花青素是一种类黄酮素,也是抗氧化剂,可以减缓眼睛黄斑退化。

红、紫、紫红、蓝色、黑色等深色的谷物、蔬菜、水果都含有花青素,如黑米、黑豆、紫薯、紫茄子、蓝莓、黑莓、紫甘蓝、黑枸杞、葡萄等。

7.锌

锌可保护视力,缺乏锌可能导致黄斑部退化。红色肉类(牛、羊、猪肉等)及内脏、贝类是锌的良好来源,蛋、豆、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。

8.硒

硒也有保护视觉、抗氧化的功能。含硒较多的食物有鱼子酱、海参、牡蛎、猪肾,以及各种富硒大米、富硒鸡蛋等。

明目的食物有哪些(对眼睛视力好的食物推荐)

保护眼睛,除了多吃对眼睛有益的食物,更应注意用眼卫生,劳逸结合,避免出现视疲劳,不要长时间地看手机、电视电脑,晚上学习时灯光要亮,连续学习半小时休息下眼睛等。

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